1、以蛋白质为主的食物这类食物对婴幼儿的生长发育十分重要。年龄越小,需要的优质蛋白质比重越高。含优质蛋白质的食物主要有牛奶、蛋类、瘦肉类、肝脏、血、大豆与大豆制品等
2、以维生素、胡萝卜素和矿物质为主的蔬菜和水果这类食物中,胡萝卜、柿子椒、油菜、啷黎芰蛐芹菜、菠菜、小白菜等蔬菜胡萝卜素的含量很孕驷巴墟高,是宝宝膳食中维生素A的主要来源。而白菜、萝卜、菜花、卷心菜等蔬菜含有一定量的维生素C、矿物质。一般水果的营养成分与浅色蔬菜相似。某些水果,如枣类、山楂、柑橘、柚子等,维生素C的含量极其丰富。水果的色、香、味能刺激宝宝食欲,在条件许可的情况下,宝宝膳食中应适当安排水果,否则,可用蔬菜代替
3、以热量为主的谷类、油脂和蔗糖谷类供给宝宝所需热量为50%~60%,蛋白质总量在1/3以上;它们还是维生素B1、尼克酸的主要来源。维生素和无机盐主要分布在谷胚和表皮中。为提高营养价值,应少选用精米、富强粉,注意粗粮、细粮搭配食用。不宜过多食用糖,如食用过多而又不注意养成随时漱口的卫生习惯,则有可能导致龋齿,也会影响食欲