1、炼乳，香草精，盐和蛋黄倒入容器。
2、用手工打蛋器搅拌均匀。
3、低粉和泡打粉混合，翻拌成面团，凡是有面粉加入的做任何烘焙的时候都要用翻拌不能搅拌。
4、将面团放入冰箱1个小时左右。
5、这个时候可以先准备蛋镨扳髹迦黄液，另外把可可粉和少许水调和成比较浓稠的酱（图里用的是蛋清，蛋黄我准备好以后，被我家猫舔了。）
6、白芝麻用中火炒制2分钟。
7、拿出面团分为15-17克一个~ 下面就可以开始包了，把圆面团摁扁，中间放入豆沙馅，收口后整形为三臻痨鹗鏊角形或自己发挥。
8、把圆团按平，加入豆沙馅。
9、收口。
10、整形成兔子身体。
11、用剪刀剪出小耳朵。
12、放入烤盘的时候的时候要注意，每个之间留一定的空隙，底部刷一层蛋黄液，粘白芝麻。
13、顶部用可可酱刷，不要来回的刷，一次即可。
14、烤箱170度，烤制20-25分钟，即可。
