1、葱剁碎
2、和姜放肉末里
3、在放鸡蛋
4、然后放油,淀粉,食盐,味精,放一点面,但是不要放的太多了,如何搅拌。
5、拿勺子弄大小均匀放烧热的油锅炸,肉圆子差不多飘起来,就可以捞了。
6、成品,样子不好看,但是很好吃,根据自己的爱好做各种菜