小抄牛肉片的正宗做法

1、牛肉切片，蒜，辣椒，切段。

2、锅烧热 ，放油，然后放入蒜和红辣椒。

3、炒香后，放入牛肉片。

4、翻至牛肉片变色。再加些蒜和辣椒。

5、炒熟后，放入盐。

6、加少许鸡精提味，翻炒至均匀即可。