1、乌鸡清洗干净。
2、剁小块凉水下锅倒入料酒，超出血沫。
3、捞出冲洗干净。
1、锅烧水下入乌鸡，倒入大枣姜片。
2、开锅转小火炖半个小时加入山药枸杞。
3、纯牛奶再炖20分钟。
1、加盐调口出锅。
2、炖好了营养美味。
