维生素e又名维他命e，或是生育酚。为脂溶性维生素，所以不溶于水，溶于脂类，如油等，同时它又是日常所必须的维生素之一。
用处
1、维e为脂溶性维生素，所以不溶于水，溶于脂类，如油等。因此维生素e一般是以胶囊等包裹液体的形式存在的。又因为它的脂溶性，所以可以外敷。将其涂抹于肌肤上，促进睫毛的生长或是抚平皱纹等。也可内服，补充日常所需的维生素。
2、抗衰老，抗氧化抗衰老，实际上就是抗氧化，防止糖原被氧化，从而使胶原蛋白等开始流失。维生素e能够保护细胞膜免受自由基的伤害，防止细胞的衰老。缓解细胞成熟后的衰减速度。达到抗衰老，抗氧化的作用。
3、美白维生素c和e同样能够达到美白的功效，但两者有很大不同。维生素c主要是与生成黑色素的酶反应，从源头上抑制。而维生素e则是消除脂褐素在细胞的沉积，使皮肤颜色变浅。同样可以应用在美白，淡斑上。
4、维持肌肤弹性同抗衰老和氧化一样，防止糖原被氧化，从而抑制肌肤的胶原蛋白的流失。防止皮肤出现，细纹，粗糙，松弛等肌肤问题。促进肌肤血液的微循环，使皮肤年轻红润有起色。还能够促进肌肉的正常结构的发育，能够保持健康的身体。
来源
1、食物蔬菜瓜果等都含有各种丰富的维生素。其中，蔬菜中菠菜所含维生素e较多。其他的食物，比如油，谷物胚芽，肉类，奶，蛋等都含有维生素e。
2、药物每日的服用量10mg～100mg维生素e，该种维生素在生物体类储存时间较短，服用的大部分维生素e都会随排泄排出体外。然而，维生素e并不是多多益善，都会长期大量服用会对肝脏造成大损害。甚至会导致大量严重的皮肤问题，诸如皮肤过干，皮肤粗糙等问题。
