1、把锅洗干净,烧干水分后放入生油。把泡椒放入生油中炒一炒,加入少量的糖去掉一点酸味。捞起备用。
2、肉片腌制五分钟后下油锅爆炒三分钟。捞起备用。放入莲藕片爆炒三分钟。
3、把所有的材料一起倒入锅中翻炒一分钟。
4、加入适量的盐和生抽调味。
5、盖上盖子焖30秒,收汁装盘。
1、把锅洗干净,烧干水分后放入生油。把泡椒放入生油中炒一炒,加入少量的糖去掉一点酸味。捞起备用。
2、肉片腌制五分钟后下油锅爆炒三分钟。捞起备用。放入莲藕片爆炒三分钟。
3、把所有的材料一起倒入锅中翻炒一分钟。
4、加入适量的盐和生抽调味。
5、盖上盖子焖30秒,收汁装盘。