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苹果脯的做法

时间:2024-10-29 17:05:25

1、选择健康红富士苹果五个(当然多些也可以,从时间上来说更划算,只是我选的砂锅不够装下更多的,微波炉一次也不能烘很多)

2、将括墟坡虺苹果去皮,切成块状。我是动刀切的,这样的切法能苹果块保证形状基本一致。这次是先加适量冰糖和水熬化了,再下苹果块,水用的少一些。

3、上灶大火炖20-25分钟。目测果块将近透明即可。

4、用筷子小心地把苹果块放在盘子里,铺的薄一点。

5、烘两分钟左右取出来,翻面,让微波炉里的湿气跑出来。

6、如此反复6、7次就好了。

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