1、首先我们要准备好鸡爪和泡椒。把鸡爪洗干净之后去鸡爪的指甲。这样外观才会美美哒
2、洗好的鸡爪一定要切成小段,这样才好入味哦
3、下面就是入锅先煮一下,放入姜片,料酒一起煮
4、下锅感觉可以了,就捞出备用
5、下面再从新起锅,放入花椒、大料、香叶、盐一起煮8分钟左右
6、煮好的鸡爪,一定要用凉水冲一下,肉才紧致好吃哦
7、将冲洗过的鸡爪和泡椒放入密封罐里面,放入花椒一起密封。
8、腌制了1天之后的鸡爪,就可以美美的享用了哦。
1、首先我们要准备好鸡爪和泡椒。把鸡爪洗干净之后去鸡爪的指甲。这样外观才会美美哒
2、洗好的鸡爪一定要切成小段,这样才好入味哦
3、下面就是入锅先煮一下,放入姜片,料酒一起煮
4、下锅感觉可以了,就捞出备用
5、下面再从新起锅,放入花椒、大料、香叶、盐一起煮8分钟左右
6、煮好的鸡爪,一定要用凉水冲一下,肉才紧致好吃哦
7、将冲洗过的鸡爪和泡椒放入密封罐里面,放入花椒一起密封。
8、腌制了1天之后的鸡爪,就可以美美的享用了哦。