1、热锅冷油完成润锅后,加入食用油烧至5成油温,然后下入切好的洋葱丁翻炒出葱香味
2、然后锅中下入洗净后撕好的包菜叶翻炒均匀后,下入焯过水的干豆腐
3、用炒勺翻炒,让包菜和干豆腐都在锅中翻拌均匀,并且均匀的接收锅的温度
4、加入调味品酱油,对菜品进行提鲜调味,翻炒均匀,让酱油均匀分布
5、再加入调味品盐,对菜品进行底味的调制。用炒勺翻炒均匀,让盐均匀分布
6、继续用炒勺翻炒,让调味品在高温作用下,快速渗入到菜品中
7、翻炒入味后,即可出锅,装入盘中,上桌即可食用
1、热锅冷油完成润锅后,加入食用油烧至5成油温,然后下入切好的洋葱丁翻炒出葱香味
2、然后锅中下入洗净后撕好的包菜叶翻炒均匀后,下入焯过水的干豆腐
3、用炒勺翻炒,让包菜和干豆腐都在锅中翻拌均匀,并且均匀的接收锅的温度
4、加入调味品酱油,对菜品进行提鲜调味,翻炒均匀,让酱油均匀分布
5、再加入调味品盐,对菜品进行底味的调制。用炒勺翻炒均匀,让盐均匀分布
6、继续用炒勺翻炒,让调味品在高温作用下,快速渗入到菜品中
7、翻炒入味后,即可出锅,装入盘中,上桌即可食用