1、将黑糯米、大米、红枣、枸杞等食材都冲洗干净。
2、将淘洗好的所有食材一起倒入锅中,然后往锅中加清水。
3、水量多少根据个人喜好确定。喜欢粘稠的没过米差不多一厘米,若喜欢稀一点的多加点水。
4、先用中大火煮开,然后改用小火慢慢熬。喜欢甜的可适当加入冰糖。
5、期间可开盖搅拌一下,一来受热均匀,二来不易粘锅。也可以不用搅拌。
6、关火后扥锅,然后再盛到碗里就可以了。软糯香甜,非常好喝。
1、将黑糯米、大米、红枣、枸杞等食材都冲洗干净。
2、将淘洗好的所有食材一起倒入锅中,然后往锅中加清水。
3、水量多少根据个人喜好确定。喜欢粘稠的没过米差不多一厘米,若喜欢稀一点的多加点水。
4、先用中大火煮开,然后改用小火慢慢熬。喜欢甜的可适当加入冰糖。
5、期间可开盖搅拌一下,一来受热均匀,二来不易粘锅。也可以不用搅拌。
6、关火后扥锅,然后再盛到碗里就可以了。软糯香甜,非常好喝。