烧卖皮怎么做

1、碗中倒入面粉和水，搅成絮状。

2、将面团揉至表面光滑，盖上盆盖醒15分钟。

3、将醒好的面揉成长条，切成小剂子。

4、将剂子揉圆后擀成薄饼。

5、烧卖皮做好包上馅上锅蒸10分钟就做好了。