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冒烟饮品制作方法

时间:2024-10-12 13:12:13

1、在饮料中加入干冰就可成为市面上的冒烟饮料,这种干冰是一种食用干冰,在饮料上面加入,干冰在常温下会快速升华,升华的过程中就会产生烟雾。

2、在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块,饮用时凉爽可口,杯中烟雾缭绕,十分怡人。

3、制作冰淇淋时加入干冰,冰淇淋不易融化。干冰特别适合外卖冰淇淋的冷藏及运输。

4、星级宾馆、酒楼制作的海鲜特色菜肴,在上桌时加入干冰,可 以产生白薄本窭煌色烟雾景观,提高宴会档次,如制作龙虾刺身。

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