1、找熟悉的植物。例如中国北方丛林中的橡树非常多。有橡树就有橡果，而橡果虽然口感不好，但富含淀粉，秋冬之际找到橡树就找到了食物。此外，在北方密林之中，猕猴桃树也是随处可见，而且很好辨认。他的果搏皋咬夼实很好吃，叶子也可以果腹，如果没有了水，只要砍断猕猴桃的枝干，就可以看到汁液流出来，口感虽然不太好，但是救命没问题。橡树猕猴桃树
2、没有熟悉的植物，只能靠自己判断了。首先碰到陌生植物最好闻一闻，可以撕下植物的一小部分放在鼻前闻一闻，如果有令人恶心的苦杏仁或桃树皮气味，很可能是有毒植物。
3、涂抹汁液。稍稍挤出一些汁液滴涂在体表的敏感部位，如肘部与腋下之间的前上臂等，让汁液在皮肤上待3分钟，如果有起疹或者肿胀等不适反应，应尽快扔掉它，此类植物毒性往往很大。植物汁液
4、舔尝。如果用过涂抹方法10分钟后皮肤没有不适感，可以试着用舌尖舔尝一下，要是出现任何不适症状，像喉咙痛痒，很强的灼烧感，刺激性疼痛等等，要丢弃它们。这类植物一般有强毒性，注意每种尝试一定要只取少量植物。
5、试吃。以上3、4两种方法试过后如果1--2个小时后没有不适感。可以吞咽一小块植物，再耐心等待5--6个小时，其间不要吃任何其他类食物。如果没有发生诸如口部痛痒，不停打嗝、恶心、发虚、胃痛、下腹绞痛以及其它不适症状，那么这种植物一般情况下是安全可食用的。
