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孕妇助分娩食谱:支竹小肚汤

时间:2024-10-25 17:19:33

1、将猪小肚对半切开,切去油脂,用粗盐反复搓擦后,再用水冲洗干净;瘦肉切成大粒,同猪小肚一起放入滚水中煮2分钟,取起待用。

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2、把支竹用温水浸软,切成长8厘米的段;红枣去核。

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3、将猪小肚、瘦肉、红枣、姜放入煲内,加入清水1000克,用中火煲1小时后放入支竹,再改用慢火煲1小时,放入调料拌匀便成。

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