1、所需材料:-
2、将所有材料(a) 放入一个大碗里。
3、将(2)搅拌至幼滑和浓稠。备用。
4、将巧克力隔水煮至软化。
5、然后加入融化的黄油拌均至光滑,
6、将(5)特凉。
7、将材料(c)鸡蛋,盐和细砂糖,
8、打法成奶油状即可。
9、将特凉的(6)慢慢得到入(8)蛋糊中搅拌均匀至成巧克力糊。
10、将巧克力糊倒入烤盘里。(烤盘外要用锡纸包着)。
11、然后把(3)的奶酪糊倒入巧克力糊上。用竹签在蛋糕上画纹线。
12、以150度,隔水烘蒸方式烤一个小时或至熟。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)
13、在烘烤蛋糕的时候,我家宝贝在睡梦中哭闹,我回房哄他入睡时,到回来厨房看,蛋糕表面给烤焦了,我唯有用可可粉撒在蛋糕上遮丑。
14、成品图@@浓浓的巧克力
15、~~浓浓的奶酪