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除旧迎新二零一一浓浓的巧克力

时间:2024-10-13 13:10:04

1、所需材料:-

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2、将所有材料(a) 放入一个大碗里。

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3、将(2)搅拌至幼滑和浓稠。备用。

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4、将巧克力隔水煮至软化。

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5、然后加入融化的黄油拌均至光滑,

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6、将(5)特凉。

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7、将材料(c)鸡蛋,盐和细砂糖,

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8、打法成奶油状即可。

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9、将特凉的(6)慢慢得到入(8)蛋糊中搅拌均匀至成巧克力糊。

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10、将巧克力糊倒入烤盘里。(烤盘外要用锡纸包着)。

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11、然后把(3)的奶酪糊倒入巧克力糊上。用竹签在蛋糕上画纹线。

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12、以150度,隔水烘蒸方式烤一个小时或至熟。(个人烤箱温度不同,注意调整温度和时间)

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13、在烘烤蛋糕的时候,我家宝贝在睡梦中哭闹,我回房哄他入睡时,到回来厨房看,蛋糕表面给烤焦了,我唯有用可可粉撒在蛋糕上遮丑。

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14、成品图@@浓浓的巧克力

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15、~~浓浓的奶酪

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