1、准备好材料
2、将除了黄油和肉松外所有的材料全放入面包机桶中,顺序为先液体,后粉类,最后放入酵母,启动揉面程序
3、大约揉10分钟后加入黄油,继续启动揉面程序
4、揉至完全扩展阶段,就是可以扯出薄薄的手套膜即可
5、取出面团排气后,平均分成3份,滚团盖保鲜膜松弛15分钟
6、依次把所有的面团用擀面杖擀成牛舌状
7、铺上肉松
8、再卷起来
9、放入学厨450克的吐司模具里盖上保鲜膜进行二发
10、发至模具的9分满或全模时
11、放入预热好的烤箱,上下火170度,下层40分钟,烤好取出震一下,然后趁热脱模放在烤网上晾凉即可
12、成品图
13、图二
14、图三