1、土豆切片，上锅蒸熟取出，捣成泥；再加入盐，十三香。
2、再放入火腿肠，胡萝卜，葱花，面粉搅拌均匀。
3、再揉成面团，团成小圆球，再做成小饼；平底锅刷油，放入小饼。
4、中小火慢煎，煎至两面金黄熟透即可
