梅子酒酿造方法

1、把青梅清洗干净，并充分晾干。

2、消毒过之玻璃罐，放入青梅、冰糖，再倒入酒，加以密封

3、经过4个月后即可打开饮用。

4、冰糖分3次按月添加，最后加入麦芽糖。