1、准备一些面包片，我这里是黑麦面包，用白面包也可以，但是尽量选择咸的面包片，如果是甜的，以后用来炸东西的时候容易糊。
2、然后切成小方片。
3、切好后摆在烤盘里150度上下火烤15分钟，我用烘焙纸只是懒得洗烤盘，不用也是可以的。
4、烤好后拿出来放在一个袋子里，准备一个擀面杖。
5、用破壁机比较快，没有也没关系，慢慢来回擀，最后也是可以弄成碎渣渣的。
6、把它倒在碗里准备用密封袋分装。用刚才的那个擀碎的袋子直接密封也是可以的。都是放在冰箱里保存。
7、我喜欢用几个小袋子分开装，这样每次用不完剩下的渣渣也不会弄脏。
8、搞定完成，每次用的时候拿取也非常方便。
