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清甜小米红豆粥

时间:2024-10-12 09:03:03

1、红豆淘净,用冷水浸泡2小时,捞出沥水,上笼蒸至酥烂,盛出备用;小米、大米分别淘净,用冷水浸泡20分钟,捞出沥水;

2、砂锅中倒入适量的冷水,放入小米,大米,大火煮沸后改用小火熬至粘稠;

3、加入红豆,搅拌均匀,大火煮沸即可。

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