1、西非螺干泡水,备用。
2、海带结泡水切好,冬瓜去皮切块备用。
3、锅内加一点点油,下姜片,螺干炒两下后倒入清水。
4、放入海带冬瓜,中火煮10分钟。
5、撒入青蒜苗,继续煮到入味。
6、这样,一道美味的海带冬瓜汤就完成啦!