卤味鸡爪的做法

1、将鸡爪洗净，加入生姜料酒焯水

2、准备好八角，桂皮，冰糖，生姜

3、加入八角等配料以及老抽，放入水，将准备好的鸡爪放入其中一起卤40分钟左右