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如何制作正宗墨西哥卷饼

时间:2024-10-25 15:04:35

1、购买真正的玉米饼,这或许是最重要的环节之一!你需要的是软的玉米饼。你可以在墨西哥食品商店和网上买到进口的。如果你不介意“弄脏手”,甚至可以自己用干玉米粉来做玉米饼。

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2、将蔬菜清洗消毒。

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3、洋葱切丁。

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4、将香菜切碎,越细碎越好。

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5、烤肉,直到你认为烤熟了为止。

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6、在锅里煮豆子,煮好后放进小碗里。

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7、烤肉期间,加热玉米饼,可以放在平底锅里热一下,或是用烤箱/微波炉加热,将加热好的玉米饼放进盘里。

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8、肉烤好后横竖切成小方块。

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9、把肉放在玉米饼的一边,再用另一边将它盖起来。

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10、将青柠对切放入盘中。

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11、把所有的材料端到桌子上,这样大家就能自己加洋葱、香菜、豆子和牛油果了。馅儿加好后,挤一点青柠在上面。

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12、完工,开吃。

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