1、把准备好的花胶冷水泡发24小时
2、然后使用剪刀把花胶剪成小块
3、莲子泡发20分钟,红枣洗净,放一旁备用
4、接着把材料放入炖盅,高压锅炖40分钟
5、40分钟后开盖加入枸杞再炖10分钟,加入冰糖拌匀
6、拌匀后盛出,这样花胶糖水就做好了