1、准备食材,将鸡蛋、丝瓜、大蒜分别洗净,切好,备用
2、热锅中倒适量油,将打好的鸡蛋液入锅,搅拌
3、再将切好的丝瓜快速倒入,混合翻炒,大火持续
4、加一点水,盖上锅盖焖一会儿,需要2分钟左右
5、2分钟后,放盐等调料,加多一点水,不停翻炒
6、大火收汁,快速出锅,水多一点也没关系,味道还是棒棒哒
1、准备食材,将鸡蛋、丝瓜、大蒜分别洗净,切好,备用
2、热锅中倒适量油,将打好的鸡蛋液入锅,搅拌
3、再将切好的丝瓜快速倒入,混合翻炒,大火持续
4、加一点水,盖上锅盖焖一会儿,需要2分钟左右
5、2分钟后,放盐等调料,加多一点水,不停翻炒
6、大火收汁,快速出锅,水多一点也没关系,味道还是棒棒哒