1、小面包的质量的透明性。小面包可以作为消费者的零食也可以作为早餐。小面包的制作种类多样化，也会吸引顾客来消费。作为小面包的市场负责人，要保证自己的产品质量安全是首要问题，包装以及保质期也要明确。
2、销售面包的地理位置。既然销售小面包， 那么应该有自己的实体店。门店的选择要在人流量多的地方，这样才能提高客户进店消费的概率，所以地理位置很重要。
3、小面包的销售模式。小面包除了单独卖，一定要有自己的品牌特色，独特性才能吸引更多的顾客来消费。另外，其销售模式也可以多样化，比如买一送一、或搭配其他饮品食用会更美味等，或加入会员会有什么优惠，这些都是可以作为营销方案考虑的问题。
4、小面包的广告宣传。既然要打开市场，那么就要舍得进行广告投入。包括周围环境发放宣传单，也可以在微信网上投入广告，现在互联网时代，信息传播的快速力量可以出乎你的意料。所以如果可以还可以做一个专门的小面包公众号，将产品宣传销售出去。
5、与一些单位或企业合作。另外，也可以跟一些单位或企业谈判合作，给他们提供小面包作为早餐或者下午茶，这些以单位为主的都是潜在的固定客户，一定要维护好，因为集体的市场会比个体更能提高业绩哦。
6、健康饮食知识的宣传。小面包作为饮食行业中的一种，那么我们可以加强一些健康饮食知识的宣传，面包的做法和食用对人体有什么好处，如何搭配饮食会更有效果，这些都可以作为知识来积累客户量哦。
7、放在面包店或包子店代理销售。如果你是个人做面包进行销售而没有实体店或者网店。那么可以找一些熟悉的做饮食行业的朋友的门店或其他有连锁店的负责人进行合作，将自己的小面包做一个代理销售，给予他们一定的折扣优惠，这也是不错的选择哦。
8、总之，小面包市场的打开需要讲究点技巧，这样才能将其销量提高上去，做出自己的特色品牌哦。
