1、金针菇300g、剁椒30g、香葱20g、花椒1g、蒸鱼豉油15ml、花生油10ml
2、蒸锅中放入适量清水然后选择大火,金针菇切去根部洗净摆盘,香葱切碎备用
3、将剁椒均匀铺在金针菇中间。
4、水烧沸腾后把金针菇放入蒸锅,大火蒸约五分钟,蒸至金针菇熟软即可
5、水烧沸腾后把金针菇放入蒸锅,大火蒸约五分钟,蒸至金针菇熟软即可。
6、撒上香葱碎
7、炒锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油10ml,放入花椒1g,小火炸直至花椒粒变色,又麻又香的味道出来就可以
8、然后将炸好的花椒油淋到金针菇上
9、超级简单的剁椒蒸金针菇就完成