1、紫砂文化延续数百年,经久不衰,且越来越在茶文化中扮演重要的角色,这也更充分说明了紫砂壶对于饮茶者而言是不可或缺的茶具。那么,紫砂壶的作用与功效都有哪些呢?
2、杀菌消脂紫砂质地致密且有细致气孔,透气而不渗水,饮用紫砂壶所泡的茶水能起到很好的杀菌效果;紫砂所含有的部分微量元素对脂肪有化解作用,也能够活跃分解脂肪的酶素,为消除多余脂肪贡献自己的力量。
3、中和水性紫砂泥中黏土矿物较强的吸附性和离子交换性,可有效除去水中的氯和氟,同时可以使酸性水、碱性水像中性水转移,调节水的PH值。紫砂的PH值属偏碱性,而茶水偏酸性,冲泡后就成为中性水了。所以胃酸过多的人也可以喝紫砂壶冲泡的茶水,这点是其他茶具无法实现的。
4、加快放射性物质排出同时,紫砂对重金属铅、镉、铬、汞、铜和放射性元素有吸附作用,并能够交换出锰及对身体有益的微量元素,因此用紫砂壶冲泡的茶水就成了人工虞邢绰镶矿泉水。长期使用紫砂壶,可起到强身健体的作用。每天喝一点紫砂壶泡的茶水能舒活筋骨,将放射性如锶类物质排出体外,减轻对身体的危害。
5、控制糖分摄入茶叶中本身就含有大量保健因子能控制糖分被身体吸收,而紫砂壶则是将茶的这一好处发挥到极致。控糖是养生中非常重要的一环,日常控制过量糖器皆阄诟分摄入,不但能保持体形、健康苗条,保持充沛精力,还能预防或控制糖尿病、高血脂和脂肪肝,降低某些癌症和老年痴呆的风险。
6、化解脂肪紫砂所含有的天然铁质对脂肪有化解作用,适合减肥人士使用。科学实验证明,纯净水经过紫砂炊具煲煮后,将矿化成PH值呈7.1左右的弱碱性,有利于人体弱碱性健康体质的形成。