1、准备食材,迷迭香取一半切碎
2、鸡肚子里塞一小把迷迭香,半个蒜(不要去皮),半个柠檬
3、把碎迷迭香跟黄油搅拌
4、塞进鸡胸的皮下,这步非常重要,鸡胸肉容易干,这样一来缓解很多。
5、鸡外面加盐和黑胡椒,放入烤盆中,烤盆提前四周耍好橄榄油,选深盆。
6、盆的四周我家了一些柠檬,洋葱和蒜(不去皮) 你们可以加别的蔬菜或土豆等。
7、入烤箱: 220度烤10分钟,180度烤45分钟,200度5分钟。
8、取出,放10分钟休息
9、完成,我一般鸡腿和鸡胸分开切好,骨头去掉,剩下的汁蘸着一起吃。有兴趣的可以试试哦。