如何制作腊味萝卜饭

1、白萝卜腊肠分别切丁，香葱切成葱花、姜切末

2、大米淘洗干净放入比平时稍微少一些的水放入电饭煲内

3、锅中放少许油，放入葱白和姜末煸香后放入腊肠小火翻炒至腊肠变色吐油，后放入虾仁鲁饰蝮柙翻炒，加入一茶匙黄酒，翻炒均匀后加入白萝卜丁翻炒。

4、翻炒出白萝卜水汽后加入食盐翻炒均匀，然后倒入电饭煲中，盖上盖子启动煮饭键当电饭煲发出蜂鸣声后打开电饭煲放入剩下的葱花盖上盖子再闷几分钟。最后把食材拌匀即可完成。