1、原料备用,蔓越莓干切碎
2、黄油软化后,加入细砂糖 ,搅拌均匀,加入鸡蛋液,搅拌均匀
3、倒入蔓越莓干,倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团
4、把面团倒手保鲜袋内,整形成宽约6厘米,高约4厘米的长方体
5、入冰箱冷冻一小时左右,切成厚0.7厘米的片,均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内
6、烤箱预热170度,烤20分钟左右,表面成微黄即可
1、原料备用,蔓越莓干切碎
2、黄油软化后,加入细砂糖 ,搅拌均匀,加入鸡蛋液,搅拌均匀
3、倒入蔓越莓干,倒入低筋面粉,搅拌均匀,成为面团
4、把面团倒手保鲜袋内,整形成宽约6厘米,高约4厘米的长方体
5、入冰箱冷冻一小时左右,切成厚0.7厘米的片,均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内
6、烤箱预热170度,烤20分钟左右,表面成微黄即可