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糖醋酸辣腌白萝卜做法

时间:2024-10-12 10:02:14

1、将洗好的白萝卜切成条状,然后在上面撒一些盐,搅拌均匀,腌制半个小时。白萝卜含有大量水分,会出很多水。

糖醋酸辣腌白萝卜做法
糖醋酸辣腌白萝卜做法

2、将腌出来的水倒掉,最好能够把白萝卜条晾干。

糖醋酸辣腌白萝卜做法

3、在一只空碗里面分别放入冰糖/白砂糖、白醋搅拌至冰糖糖化开,同时也姜蒜片、辣椒放进去。

糖醋酸辣腌白萝卜做法

4、另外找一个可以密封的器皿,将白萝卜条和上面刚调好的醋汁一同放进去。

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5、然后放进冰箱保鲜模式,隔天即可食用。

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