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扇贝肉的做法

时间:2024-10-26 12:10:33

其实非常简单:几个步铿溘老呻骤就可以了,本人在网上做的比较成熟的几次经验!!!!!推荐一下给你

首先是材料:

  扇贝肉,(这个是关键傧韭茆鳟)蒜瓣5-6瓣,葱一根,香菜一根;

  调味料:

  酱油1大勺,糖1小勺,鸡精1小勺,香油适量。

  做法:

  1; 蒜,葱,香菜,洗净切未备用。

  2;调味料中除香油外放入碗中加入蒜未拌匀,倒入锅中煮开,改小火煮约5-8分钟,做成蒜蓉汁。

  3;扇贝肉放入滚水中氽烫,捞出冲净,排于小垫子中,淋上蒜蓉汁,再放入盘子中移入蒸锅蒸4-5分钟。

  4;蒸至扇贝肉熟透,取出,撒上葱花及香菜未,淋上烧热的香油即可。

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