1、向肉末中倒入料酒、生抽、胡椒粉、盐、香油、一个鸡蛋,搅拌均匀做成肉馅
2、南瓜切去顶端,用勺子取出南瓜瓤
3、将调好的肉馅填入南瓜中
4、待蒸锅中的水烧开,将装满肉馅的南瓜和南瓜盖子放入蒸锅中,大火蒸25分钟
5、取出后撒上葱花就做好啦!