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黑白芝麻曲奇的做法

时间:2024-11-16 16:50:43

1、黄油常温下软化,用打蛋器打发

黑白芝麻曲奇的做法

2、黄油打发好后,分次加糖粉打发至黄油变得更加顺滑

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3、加入鸡蛋(建议分次加入易打发均匀,为了省事俺一次性全部加入),用打蛋器进行搅拌,使鸡蛋完全融合其中

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4、筛入低粉和奶粉和盐

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5、用刮刀搅拌至没有干粉,倒入芝麻拌匀

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6、装入裱花袋,用手唔3分钟以上(目的是为了让面糊更软,易挤出花形),挤在铺好锡纸的烤盘上

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7、烤箱180度,上下火,预热5分钟后,将烤盘放入烤箱中上层烤10分钟左右即可。具体时间根据饼干大小不同和烤箱温度不同自行掌握

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