1、鸡翅中洗净,改刀,凉水下锅,放入一半姜片,一半葱花,再加料酒,煮开。撇净血沫,捞出洗净备用
2、起锅烧油,放入鸡翅中,两面煎制微黄,再放入剩下的葱姜,炒出香味。
3、再放入冰糖老抽,蚝油,适量盐调味,翻炒均匀,加入可乐。
4、大火烧开,再转成中小火,炖大约10分钟左右,最后大火收汁。再加入白芝麻,出锅即可。美食可乐鸡翅的家常版做好了。希望大家喜欢。
1、鸡翅中洗净,改刀,凉水下锅,放入一半姜片,一半葱花,再加料酒,煮开。撇净血沫,捞出洗净备用
2、起锅烧油,放入鸡翅中,两面煎制微黄,再放入剩下的葱姜,炒出香味。
3、再放入冰糖老抽,蚝油,适量盐调味,翻炒均匀,加入可乐。
4、大火烧开,再转成中小火,炖大约10分钟左右,最后大火收汁。再加入白芝麻,出锅即可。美食可乐鸡翅的家常版做好了。希望大家喜欢。