1、捏：是否有结块正常奶粉应该松散柔软。不确定奶粉是否变质的话，可以用勺子舀一点出来，放在另外的地方用手摸一摸、捏一捏，感受一下，如果奶粉有较大较硬的结块，且颜色变深有异味，表明奶粉已经变质，不能吃了。
2、闻：是否有异味正常的蓝河奶粉闻起来，应该是带着清淡的乳香气的，不过于浓烈；如果奶粉出现酸味、霉味、腥味，表示已经变质：
3、看：是否有沉淀物奶粉用开水冲调后，静放5分钟后，如无沉淀物，则证明奶粉尚未变质。如果奶粉傩呈认粪冲调后，不溶性的颗粒大量存在或者水乳分层，并且颜色变深严重，就表明变质了。另外，家长开封奶粉后，记下刚开封时奶粉的颜色，并注意以后每次喂食时奶粉的颜色。一般奶粉是天然的淡黄色，如果变成褐色，咖啡色或者有褐色斑点，就说明奶粉已经变质了。
4、尝：看口味是否有变化将奶粉冲瓢遥费涓调后静置，看有无沉淀，如水奶分离，则奶粉已变质。如冲调后奶粉与水均匀融合，可以尝一尝。正常的奶粉喝起来是清淡的乳香味，像那种添加了DHA的会有少许鱼腥味。同时变质奶粉喝起来会有异味，如浓烈的腥味、酒味等。