1、将盆里倒入玉米面、面粉，并混合均匀。然后倒入开水，不断搅拌。等稍凉后再揉成稍软的面团，然后盖上保鲜膜静置一会儿。
2、我用的是芥菜，把芥菜清洗干净，彻底清洗掉荠菜里的泥沙和尘土。
3、将清洗干净的芥菜放入开水里烫一小会儿，大约30秒左右。
4、然后立即捞出放在冷水里冰一下。
5、再把芥菜里的水份捏干并切碎。
6、然后加入葱、姜、末、油、盐、花椒粉、蚝油拌匀。
7、再拿一份玉米面团放于是手心，按扁，然后加入一些馅料。
8、包好后用手滚圆，依个人准备的量放锅蒸煮。
9、放入蒸烤箱中，选择纯蒸模式，100度15分钟，再焖5分钟后取出。或者用蒸锅，先开大火烧开，然后转中火蒸13分钟左右，蒸好后再等待5分钟后再开盖盖儿。
10、取出稍晾凉即可享用。
11、一股清香菜的味道，趁热吃了一个，真的不错，清香嫩滑可口，暖暖的味道！
