1、黄油放入平底锅内,小火溶化
2、加入棉花糖快速翻动,与黄油均匀混合
3、持续小火快速翻拌至完全融合
4、加入奶粉翻拌,同时将准备好的熟花生仁和蔓越莓干倒入锅内迅速翻拌
5、关火,大块牛轧糖翻炒好稍微凉至不粘手,戴上一次性手套,像揉捏面团一样搓成长条,揪成一小块一小块按在冰格内,放入冰箱内冷藏十几分钟就ok了!奶香甜甜的牛轧糖球就做好喽!
6、成品图
1、黄油放入平底锅内,小火溶化
2、加入棉花糖快速翻动,与黄油均匀混合
3、持续小火快速翻拌至完全融合
4、加入奶粉翻拌,同时将准备好的熟花生仁和蔓越莓干倒入锅内迅速翻拌
5、关火,大块牛轧糖翻炒好稍微凉至不粘手,戴上一次性手套,像揉捏面团一样搓成长条,揪成一小块一小块按在冰格内,放入冰箱内冷藏十几分钟就ok了!奶香甜甜的牛轧糖球就做好喽!
6、成品图