1、●第一步：将备好的两斤猪肉切好后放入机器中打成肉馅。
2、●第二步：准备一个小碗倒入肉馅并加入90克淀粉、60克面粉和120克清水充分搅拌。
3、●第三步：继续往碗中加入2勺白糖、2勺盐、1勺胡椒粉、1勺料酒、1勺生抽、1勺耗油、2勺食用油和3克红曲粉，并且充分搅拌。
4、●第四步：准备一片锡纸，将碗中的肉馅在锡纸上，并将锡纸裹成糖果的形状。
5、●第五步：将裹好的锡纸放入蒸锅，中火蒸40分钟，之后起锅即可。
6、起锅后打开锡纸，并将蒸好的肉馅放凉切片就可以食用了。如果这道火腿肠的做法有帮助到您，不要忘记点个赞哟。
