1、准备食材,把金镅氪瓷杵针菇,平菇,萝卜,胡萝卜,土豆洗干净,切成小段,小片。豆腐下油锅炸成炸豆腐,两面金黄即可。
2、大葱洗净切段。准备韩式辣酱,超市里也都有买的,泡菜的准备,市场上有那种袋装的泡菜,挑选时要注意,最好选择韩式的辣泡菜。
3、锅里码好所有的蔬菜,豆腐,再加上你喜欢的各种丸子,我放的是牛肉丸,鱼丸,花枝丸,蟹棒等。
4、锅中加泡菜,4勺韩式辣椒酱,4勺番茄酱。加入清水,搅拌均匀。大火煮开,喜欢辣点的可以多加些辣椒酱。
5、锅里加适量盐,五香粉调味。盐不要加多,韩式辣椒酱本身就很咸。大火煮大概10分狙拄干喔钟左右,丸子等肉类熟了为止。
6、锅里加方便面,方便面作料,最后,也是和最重要的就是加入3片芝士。煮至方便面软烂为止,就可以出锅完成了。