1、猪肉皮卤好切丝
2、胡萝卜切丝青椒切丝
3、锅烧热,倒入油
4、加入青椒丝,胡萝卜丝翻炒均匀
5、加入大白菜梗丝,继续翻炒均匀
6、加入猪皮丝,继续翻炒均匀
7、加入盐,味精,胡椒,酱油,翻炒均匀即可出锅。