1、把番茄去蒂洗干净；
2、在番茄的尾部用小刀划个十字口
3、锅里加清水放入番茄煮开关火；
4、倒出热水，再冲入冷水；
5、然后去皮；
6、锅里放入清水加入糖煮开，再放入去皮后的番茄，浸泡三个小时以上。
