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巧克力冰皮月饼

时间:2024-10-22 01:49:27

1、准备好费列罗巧克力。

巧克力冰皮月饼

2、准备好所有粉类。

巧克力冰皮月饼

3、三种粉混合拌匀。

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4、准备好葵花仁油、白糖、牛奶;葵花仁油倒入料理盆。

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5、牛奶倒入油中,加入白糖,三者混合拌匀。

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6、牛奶混合物用小火加热至沸腾。

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7、倒入混合粉类,快速充分搅拌至粉团糊化。

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8、入锅加盖隔水蒸制。

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9、蒸好的粉团取出晾凉、揉匀备用。

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10、取一份粉团捏成片状。 放入一颗费列罗巧克力。

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11、慢慢推合收口。

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12、慢慢推合收口。

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13、月饼模撒入糕粉防粘,放入冰皮胚,轻压出模。

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