1、配菜切好备用木瓜切块备用,蒜切成片,香葱头切片,把姜丢入鱼骨里,加点油拌均匀,腌制十分钟去腥味。
2、锅中煎鱼骨锅烧热后倒入适量油,油热后把鱼骨放入锅里煎一下,煎好后往锅中加入适量的水。
3、加入配菜倒入腌制过的姜片,锅中水开后倒入切好的木瓜煮三分钟,时间到后倒入腐竹。
4、加入香葱头再继续煮三分钟,最后把香葱头加入进去,加入适量的盐搅拌均匀就可以出锅了。
1、配菜切好备用木瓜切块备用,蒜切成片,香葱头切片,把姜丢入鱼骨里,加点油拌均匀,腌制十分钟去腥味。
2、锅中煎鱼骨锅烧热后倒入适量油,油热后把鱼骨放入锅里煎一下,煎好后往锅中加入适量的水。
3、加入配菜倒入腌制过的姜片,锅中水开后倒入切好的木瓜煮三分钟,时间到后倒入腐竹。
4、加入香葱头再继续煮三分钟,最后把香葱头加入进去,加入适量的盐搅拌均匀就可以出锅了。