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做椰蓉面包的方法

时间:2024-10-28 11:58:51

1、鸡蛋一个放入面包机内

2、酵母加清水调匀

3、将酵母和蛋液混合

4、加入面粉和食盐

5、揉成面团

6、加入黄油

7、再次揉成面团 进行发酵

8、制作椰蓉馅将黄油软化再加入椰蓉 奶粉以及蛋液混合均匀即成椰蓉馅

9、将发酵好的面团进行平均分割

10、分别将他们滚圆

11、取其中一份 将其擀开

12、取一份擀圆放入馅料包起来

13、然后将包好的面包稍稍擀开

14、然后上下对折在再左右对折

15、中间切开 但底部不要切断

16、放入模具 进行二次发酵

17、发酵结束后 在面包的表面刷上蛋液

18、上下火 180度 20分钟 即可

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