1、去超市买速食黑凉粉（小包装粉末），哪个牌子的都可以。只要一小盒，就可以轻轻松松在家做出一大锅凉粉草，一盒成本也就2-3块钱。
2、把仙草凉粉的粉末倒在大碗里。
3、倒入两小碗清水，搅拌调成无核的糊状
4、锅里放7-8小碗清水，烧开。
5、倒入调好的黑凉粉糊糊，用筷子不停地搅拌，开大火一直煮，边煮边搅拌。
6、待再次沸腾，锅内起泡泡就可以关火了
7、放阴凉处晾凉，再放入冰箱冷藏，自然冷却凝固。与此同时，另外起一锅，放一大碗开水，倒入250-300克白糖，开大火煮沸溶化白糖，做成糖水，待自然冷却；最好也放入冰箱冷藏。
8、冷却后的凉粉草，就成了非常Q弹的冻冻了。用饭铲子舀入小碗
9、舀入2调羹的糖水，稍加搅拌就可以吃到冰爽清新的凉粉草啦！
