1、将胡萝卜，土豆洗净，切成小块备用。
2、将西红柿洗净后在用开水烫一下，剥掉皮，切成小块。
3、将青菜和白菜洗净，切小一点。
4、将香葱切成小段，大蒜切开，成小块。
5、在锅内加入油，油热后加入香葱，大蒜，爆香。
6、依次加入土豆，胡萝卜，西红柿，翻炒几下，加入盐和五香粉。
7、然后给锅内加入青菜和白菜翻炒几下。（如果是大人吃的话，最后加入青菜和白菜也可以，这里因为给宝宝吃，所以提前加入。）
8、锅内加入水。
9、给碗里倒入适量面粉，然后把水龙头的水调至最小，然后给碗里边加水边用筷子不停顺着一个方向搅拌，当面粉成小疙瘩状就可以了。
10、将鸡蛋打进碗里，用筷子打散。
11、等汤开了后，边加入面疙瘩，边搅拌，煮3-5分钟，然后淋入鸡蛋。关火，尝一下汤的味道，根据个人口味加入调料。因为我是给宝宝煮就不加调料了，淡一点好。
