1、首先，观察杂色鲍的体螺层，杂色鲍的贝壳坚硬，螺旋部小，体螺层极大。
2、然后，观察杂色鲍的贝壳口，杂色鲍的壳口大，外唇薄，内唇向内形成片状边缘。
3、然后，观察杂色鲍的贝壳表面，杂色鲍的壳表面绿褐色，生长纹细密;壳内面银白色，具珍珠光泽。
4、然后，看杂色鲍的分布，杂色鲍分布于印度洋、太平洋的热带海区，我国东南沿海有分布，以海南岛及广东的涠州岛产量较多。
5、然后，看杂色鲍的营养价值，鲍鱼肉味鲜美，鲜而不腻，清而味浓。鲍鱼性味咸寒，专入肝经，具清肝明目之功能，为治肝火目赤之要药，故有“决明”之称。
6、最后，看杂色鲍的药用价值，生鲜品和速冻品多用于爆、炒、炝等短时加热的方法成菜，也可煮后白灼，以保持其风味口感。
